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Viernes, 20 Marzo 2015 14:29

Festival del mango, una ricura veraniega

El Salvador. 19 de marzo de 2015

Este domingo 22 de marzo se realizará el V Festival del Mango en Ichanmichen, El Salvador. La fruta de temporada será la base de una gran variedad de platillos tradicionales y gourmets.

El mango es una de las frutas más consumidas en esta temporada. Su color, su inconfundible aroma y su sabor lo convierten en el manjar tropical y natural preferido de muchas personas. Este próximo 22 de marzo, como preámbulo a las vacaciones de Semana Santa, en el turicentro Ichanmichen, en Zacatecoluca, se celebrará el V Festival del mango.

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Es considerada como uno de los principales patrimonios del municipio. Se busca fortalecer la cadena productiva

La alcaldía de Tecoluca (San Vicente), junto a organizaciones de productores de marañón de la zona del Bajo Lempa, realizarán el próximo domingo 13 de abril el V Festival del Marañón en ese municipio.

La actividad iniciará a partir de las 8:30 de la mañana en el parque central de la ciudad y calles adyacentes. Los visitantes podrán degustar de todos los productos derivados del marañón como jugos, vino, atoles, conservas, dulces, jugos, platos a base de marañón y por supuesto del fruto y su semilla.

Según los organizadores del festival, durante todo el día habrá presentaciones artísticas, rifas, degustaciones de derivados de la fruta, batucada y un concurso de alfombras.

A las 2 de la tarde se realizará un desfile, acompañado de bandas de paz y se presentarán la Orquesta Sinfónica de la Casa de la Cultura de San Vicente y la marimba y la Orquesta del Estado Mayor de la Fuerza Armada.

Además, se podrá visitar la planta procesadora de marañón, ubicada en el cantón San Carlos Lempa, así como realizar ecoturismo en el parque Tehuacán.

De acuerdo con los organizadores, todo está planeado para que los turistas disfruten de un día de sano esparcimiento en un ambiente familiar.

Mirna Velásquez, encargada de Comunicaciones de la alcaldía de Tecoluca, aseguró que el festival es una de las actividades más importantes que se organizan en el municipio, e hizo un llamado a los turistas para que asistan.

Indicó que la finalidad del festival es fortalecer la cadena productiva del marañón orgánico, proyectar turísticamente la localidad y estimular la ampliación y diversificación del fruto.

El marañón es el producto insignia del municipio desde 2010 y está considerado como parte de la identidad de la localidad y de su aporte cultural. En el municipio se cultiva un estimado de 150 manzanas de marañón orgánico.

Autora: Cecilia Ortiz  Esta dirección de correo electrónico está siendo protegida contra los robots de spam. Necesita tener JavaScript habilitado para poder verlo.

Fuente: http://www.laprensagrafica.com/2014/04/10/tecoluca-realizara-el-quinto-festival-de-su-fruta-el-maraon

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