Lunes, 10 Febrero 2014 18:41

INCREMENTA EL VALOR DE LA PRODUCCIÓN FRUTÍCOLA REGIONAL

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Las frutas representan casi el tercio del valor de la producción agropecuaria regional [1]

La fruticultura representa una opción prometedora para la aumentar la diversificación y la competitividad de la agricultura en la región [2]. 

El valor de la producción neta frutícola, expresado en miles de dólares internacionales, demuestra ese importante papel: de acuerdo con datos de FAOStat, en el año 2011, las frutas representaban el 29% del valor total de la producción agropecuaria primaria y el 42% del valor total de la producción de cultivos.  Además, es un subsector dinámico: la tasa de crecimiento de ese valor ha sido del 3% entre 2007 y 2011, superior al promedio del sector agropecuario (2%). 

Sin embargo, el área cosechada creció en menor proporción, apenas 1.0% entre 2007 y 2011. Lo anterior podría interpretarse como un uso más efectivo del suelo en términos de generación de ingresos. En 2011, el área cosechada en frutas era de 785,876 ha. Tres países representan el 72% de este área: Guatemala (200,664 ha), Costa Rica (179,643 ha) y República Dominicana (183,102 ha). En estos tres países, la proporción de área cosechada en frutas supera el 23% de la superficie agrícola total. Les siguen Honduras (80,243 ha), El salvador (42,442 ha), Panamá (40,808 ha), Nicaragua (37,218 ha) y Belice (20,889 ha). En estos países, el área cosechada en frutas representa solamente del 5 al 10% de la superficie agrícola total. Mientras el área cosechada en frutas decreció fuertemente en Panamá (-12.2%) y en Belice (-4.2%), República Dominicana es el país en que se observó más crecimiento (+4.1%). Y las perspectivas de negocios son favorables para este país, ya que el Ministerio de Agricultura anuncia que duplicaría las exportaciones en frutas, con énfasis en frutas exóticas como carambola y guayaba [3].

Los principales cultivos frutícolas son, por orden decreciente del valor de la producción frutícola total de 2011, las musáceas (el 44.4%), la piña tropical (18.7%), los cítricos (7.4%), la papaya (7.8%), el aguacate (6.1%) y las cucurbitáceas (4.4%). 

[1] Fuente de estos datos y los siguientes: FAOStat y cálculos propios elaborados a
partir de esta misma fuente. Páginas consultadas el 17 de enero de 2014: 
http://faostat.fao.org/site/567/DesktopDefault.aspx?PageID=567#ancor  
http://faostat.fao.org/site/613/DesktopDefault.aspx?PageID=613#ancor  
[2] La región estudiada abarca los países miembros del Sistema de la Integración
Centroamericana: Belice, Costa Rica, El Salvador, Guatemala, Honduras, Nicaragua, Panamá y República Dominicana.
[3] Portal Frutícola, 28 de enero 2014. www.portalfruticola.com

 

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